VIGNETI ZABU SENSUALE GRILLO SICILIA 6 BOTTIGLIE

SENSUALE GRILLO

Vitigno: Grillo 100%

Area di Produzione: Sambuca di Sicilia, AG

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 12°C per 20–25 giorni,con aggiunta di lieviti selezionati. Affinamento in vasche   di   acciaio   inox con regolari rimontaggi.

Caratteristiche Sensoriali: Il bouquet è intenso e complesso, spaziando dai sentori fruttati di lime, frutto della passione e pesca nettarina. Al palato è fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco fine ed elegante, dalla straordinaria freschezza e dall’intrigante personalità.

Abbinamenti Gastronomici: Ottimo con ostriche, caviale e crostacei. Consigliatissimo con zuppe di pesce, risotti leggeri, cous cous e formaggi freschi. Ottimo anche sushi e tartare.